今天顾长卫按照马铖的命令将肥肉用酱油卤了一遍,又加上了花椒八角之类的调味品,气味马上变得不同了。

    中午没有馒头,都是糙米蒸制的大米饭,每人一块红红的卤肉,再配上早上剩下的盐水白菜,这一百多人吃的真是酣畅淋漓,就是马铖也感觉饭菜可口不少。

    吃完饭后有半个时辰的时间休息,这是士兵的个人时间。

    到了未时,也就是下午两点,马铖又将这些士兵召集过来,下午就是文化课了。原本马铖想将文化课放到晚上,可是这个时代没有灯,要知道灯油很贵的,所以只能将文化课放到下午。

    文化课就不用出去了,马铖将士兵集中到一间大屋子中,让他们席地而坐,在最前面放了一块黑板。

    马铖拿着用碳酸钙压制的白灰条走到讲台上,然后说道:“大家挺好,咱们每天下午要上文化课,当然我不是想让你们去考科举,而是希望你们能懂礼仪知廉耻!知道吗?”

    许大虎对学习不以为然,他认为当兵只要能砍人就行了,还用学习什么文化?

    许大虎举手问道:“大人,我们为啥要学习文化啊,当兵不是只会砍人就行了吗?”

    听许大虎这么说马铖骂道:“许大虎啊许大虎,你真是没有志气,你们丘八都不读书,将来当了将领你会看公文吗?老子给你的命令你们还要书办帮你们念吗?战场上什么情况都有,万一你的书办死了呢?”

    马铖说完看到这帮丘八很不以为然,气的马铖骂道:“都听清了,老子教完还要考试,如果谁不会晚上不许吃饭!”

    不让吃饭这可是一件大杀器,毕竟军中伙食太好,不让吃饭这个威胁可太大了。所有人听马铖这么说一个个赶紧正襟危坐,睁大眼睛看马铖要教什么。

    马铖看到所有人都安静下来,点点头开始教课。当年要教这些文盲不能一上来就教百家姓千字文。马铖现在黑板上写了大大的一横,然后说道:“这个是一!就是我上午念的那个一!”

    然后又写了两个横,接着说道:“这是二!”马铖又写了三个横,刚要说话,下边一个小子说道:“大人我知道,这个是三!”

    马铖一看不错,有识字的,赶紧问道:“你识字吗?”

    那个家伙得意洋洋的说道:“大人,小人不识字,不过一个横是一,两个横是二,那三个横就是三了!”

    马铖被他气得脸都绿了,骂道:“你娘的,按照你的方法四个横就是四了?”

    所有人异口同声的说道:“是!”

    马铖气的说不出话来,转身在黑板上将一到十这几个数全写了一遍,然后说道:“看清了,这个是四,这个是五!”

    这一下午文化课教下来马铖感觉比上午还要累,毕竟上午只是身体累,下午是心累,这帮家伙一个个蠢笨如牛,真是让马铖伤透了心。

    好容易一下午的时间马铖教会了他们从一到五这五个字,这时已经到傍晚了。晚上的训练是跑步,再次重复早上的五公里越野跑,然后吃饭睡觉,这一天的工作就算完成。

    马铖回到家中累得躺在床上如同死猪一样,就连原本想要和顾喜英温存的心思也没有了。顾喜英看到早已经睡过去的马铖,叹了口气叫来丫环春莲,二人一起将马铖的衣服鞋子脱掉,伺候马铖就寝。

    虽然训练很苦,但是付出就有回报,在经过前几天的适应期后,新兵训练逐渐形成规矩,早上再也不用马铖用铁桶叫大家起床了,每天天没亮大家都能起来晨练。

    队列这方面的进步也是喜人的,经过五天的强化训练,这一百人终于能以比较整齐的步伐前进了,虽然行进起来队形还是七扭八歪,不过已经比五天前强多了。

    下午的文化课也稳步推进,马铖已经将数字教完,开始学习百家姓,前十个姓氏已经教完,很多人知道自己的姓怎么写兴奋异常,对马铖又多出了一种说不清道不明的恭敬。

    马铖不知道的是到现在为止,这一百人才内心中尊重马铖。很简单,中国古代十分重视读书人,不管家里怎么穷,只要有一点希望都要供孩子去读书。所以马铖手把手教这些原本大字不识一个的农民学会了自己的姓氏,这些人在内心中真的认马铖为老师了。

    当然也不是所有人都开心,顾长卫就是最不开心的一个,这五六天来花的钱都是他的钱,原本老夫人赏给顾喜英的一百两聘礼,被马铖花了七七八八,还剩不到二十两。顾长卫没想到这帮丘八这么能吃,每两天就需要一头大肥猪,这么下去手里的银子只能坚持三天了。

    顾长卫找到马铖,将困难说了一遍,按照顾长卫的意思这已经差不多了,从古自今没有军队这样的,每天三顿饭不说,每天还要有二两大肉吃。顾长卫自己也当过兵,当年他在贵阳当兵的时候每天就两个杂粮馒头,爱吃不吃。

    马铖听顾长卫说心中也十分着急,这几天光顾着训练士兵了,不知道糖厂那边怎么样了。正好上午没什么事情,马铖将队列的事情交给许大虎,然后带着顾长卫去了西城糖厂。

    凤阳西城这里原本是商铺、作坊所在地,自然当年也是受李闯劫掠的重灾区,大片的房屋被烧毁,到现在也没缓过气来。

    马铖的糖厂就在凤阳西门里,这里距离市中心比较远,所以还剩下几栋房子,其中一栋就是马铖的糖厂所在。

    为了保护制糖的秘密马铖让管家马贵派来几个家丁在门口守卫,不过这也是马铖小心过头了,在凤阳这里还没人敢抢马家的制糖配方。

    门口的家丁看到马铖来了赶紧上前行礼:“二爷来了!”

    马铖点点头问道:“马顺呢?”

    “马顺二哥在里面,二爷请进!”那家丁说完打开房门将马铖迎了进去。

    这间房子很大,以前可能是什么作坊的库房,走进大门就是一个宽敞的院子。现在这个院子已经被成排的大缸摆满,一条条铁皮圆筒将二氧化碳从炉子里引到大缸中,几个力工在用棍子搅拌缸中的溶液。

    这时马顺来了,他看到马铖出现在门口赶紧上前施礼说道:“二爷来了!”

    “嗯,正好今天没事,过来看看你弄得怎么样了!”

    “二爷,这里是反应池,沉淀池和提纯在后面!”

    马铖看了看前院,这个马顺果然有两把刷子,这才五六天的功夫就将作坊支起来。

    马铖跟着马顺来到后院,这里同样是两排大缸,一边有工人将黑褐色的糖砖放入沉淀池中加热溶解,一边是工人在将饱和溶液用铁锅熬制提纯。

    马铖看完很满意:“提纯出来的白糖你们放在那里?带我去看看!”

    马顺领着马铖来到最后一进院子,这里面就安静多了,这里是一间库房。马顺用随身的钥匙打开大门,里面比较空旷,只有几个袋子放在这里。

    马顺上前打开一个布袋,里面都是纯白色的白糖。马铖上前抓了一把看了看又尝了一下,果然经过大规模生产白糖的品质还能更上一层楼,这个白糖的口感和色泽已经十分接近后世的绵白糖了。

    其实马铖不知道的是后世糖厂除了器皿精度比明代好以外,生产工艺差不多,都是半机械化半人工,比明代也先进不了多少。

    马顺看马铖很满意,心中放下心来,这可是他单独负责的第一件大事,将来怎么样全看二少爷的满意程度了。

    马顺说道:“二爷,今天是第二天正式开工,昨天因为是第一天,所以只生产出两布袋二百斤白糖,随着工人熟练度增加,小人估计每天能稳定在三百斤到四百斤的产量。”

    马铖对马顺的进度很满意,点了点头说道:“好,二爷我很满意!如果一天产三百斤白糖需要多少原材料?”

    马顺掏出本子看了看,然后说道:“二爷,如果按照三百斤产量来看,需要五百斤的黑糖,一百五十斤的石灰,木炭三十斤,一天的成本在二两银子左右!”

    一天二两银子,生产出来三百斤白糖,就算每斤白糖五钱银子,每天就是一百五十两银子,产出比在七十五倍,马铖看到大批的白银迎面扑来。

    当然效益不能这么算,除了原料的成本外还有工人的成本、商帮贩卖的成本、运送的损耗等等,不过这些都算上马铖估计一天的收益也在一百两银子左右。

    “好,你们第一步准备销往那里?”

    “二爷,咱们在南京有商铺,小人准备将第一批的五百斤运到南京销售!”

    马铖听完后很满意,南直隶那地方的土财主很有钱,五百斤应该很快就卖光。

    “运到南京你们准备定价多少?”

    马顺想了想说道:“二爷,小人准备定价三两白银一斤!”

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